この記事の目次
出町柳駅「出町ふたば（でまちふたば）」
世界遺産の下鴨神社が近くにあり、鴨川のそばの懐かしい雰囲気のある商店街にその店を構えています。
「名代豆餅」が名物で明治時代には、薪を運ぶ大原の女性たちが「名代豆餅」を間食としてよく食べていたと言われています。
豆餅には厳選した赤えんどう豆を使用し、北海道の美瑛や富良野の契約農家から特別に選ばれた大きくて甘い豆を送ってもらっています。また、名代豆餅に適した豆のみを選んで使用しています。小豆は北海道十勝のものを使用し、餅には滋賀県産の新米羽二重もち米を使用しています。
- 明治32年創業
- 番組では長嶋一茂さんが試食
- なめらかで上品なこしあんがあとを引く北海道十勝産の厳選小豆
- 炊き上げた小豆から皮と水分を取り除いた生あんをスッキリとした甘さのザラメと合わせて、火加減を調整しながら1時間じっくりと炊き上げると雑味ゼロで甘さスッキリのこしあんが出来上がります
- 滋賀の新米羽二重もち米
- 月に1回横浜髙島屋で予約販売する
横浜髙島屋のページ
【店頭受取／横浜店】名代豆餅 3個入【2月9日（金）午後4時30分以降】 | 商品詳細 | 高島屋オンラインストア
TOP人気アイテムなど、高島屋バイヤー厳選の公式商品を豊富にお取り揃え。人気ランキングや価格別にお探しいただけます。【ギフト選びは高島屋オンラインストアで。デパ地下スイーツやコスメ人気ブランド勢揃い。限定品やSALEも充実】…
[スイーツ好き人気店☆☆☆]こちらは『出町ふたば(出町柳/和菓子)』のお店ページです。実名でのオススメが484件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 京都府京都市上京区出町通今出川上ル青龍町236 |
|---|---|
| 電話 | 075-231-1658 |
石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄・ザワつく・ザワつく金曜日
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！