2024年2月2日放送の【ザワつく!金曜日】のご褒美グルメのパエリア焼きおにぎり ハモンのせは日本橋の『生ハム専門店　Atrevio（アトレヴィオ）』です。

生ハム専門店 Atrevioは、2010年に開店し、スペインから直輸入した生ハムを中心にした料理を提供しています。

2023年10月に日本橋コレド室町テラスにオープンした店内は、 まるでスペインバルのような活気と温かさに溢れています。

Atrevioでは、スペイン三大ハモン原産地呼称のハモンイベリコベジョータ、ハモンセラーノ、ハモンイベリコを提供。ハモンイベリコベジョータは、最高級ランクのハモンで、3年以上熟成されたもののみを厳選しています。

店内では、マスターカーバー（スペインではコルタドールと呼ばれます）によるハモンイベリコの手切りを味わうことができます。