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伊勢抹茶のロールケーキ『伊勢抹茶ガトーコンフィチュール』
「伊勢抹茶ガトーコンフィチュール」は「tabino ondo」と京都のコンフィチュール専門店「北野ラボ」のコラボした製作で、五層の贅沢なケーキで、伊勢抹茶のアーモンド生地、コンフィチュール、バタークリーム、炭酸せんべいのショコラクランチ、お茶のパウダーと、5種類の層に伊勢抹茶が使用されています。
使用する抹茶は、鈴鹿市の伊勢抹茶株式会社のこだわりの碾茶炉で作る「本物の伊勢抹茶」をふんだんに使用しています。
他にも酒粕と柚子のバターサンド・まこもワッフルなども人気です。
- 伊勢抹茶の芳醇な味と香りを楽しめるロールケーキ
伊勢抹茶のアーモンド生地
伊勢抹茶のコンフィチュール
伊勢抹茶のバタークリーム
伊勢抹茶の湯の花せんべいフィアンティーヌ
伊勢抹茶パウダー - Buyer’s room2022で審査員特別賞を受賞
- 濃厚抹茶クリームと大納言小豆をたっぷり詰めた絶品ロールケーキ
伊勢抹茶ガトーコンフィチュール （1本）☆オンライン限定価格☆ | hinodeya-seik…
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※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！