天草タマンゴファーム『タマンゴ』
熊本県天草市にある「天草タマンゴファーム」は、日本初のマンゴー100%配合飼料で育った鶏から生まれた、最高級ブランド卵「天草タマンゴ」を生産しています。
一般的な卵の飼料は、トウモロコシや大豆などが中心ですが、天草タマンゴファームでは、独自の配合飼料を使用しています。
その主役は、なんとマンゴー。長年の歳月をかけ、マンゴーとココナッツやエビ殻などを配合することで「日本初」となるマンゴー100％の配合飼料を完成させました。
マンゴーには、ビタミンやミネラル、βカロテンなど豊富な栄養素が含まれており、鶏の健康を維持し、卵の品質を高める効果が期待できます。また、マンゴーの甘みが卵に独特の風味を与え、濃厚でフルーティーな味わいを生み出します。
天草タマンゴは、その美味しさだけでなく、安全性にもこだわっています。鶏舎は、自然豊かな天草の地で、ストレスなく鶏が過ごせるように、平飼いで飼育されています。
- 天草の太陽を浴びて生まれた奇跡の卵
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
