2025年3月21日放送の【ザワつく!金曜日】いちごスイーツ！どれを食べたいか選手権で紹介した、いちごドーナツのお店は『コエ・ドーナツ』です。

koé donuts kyotoは、京都の四条通に位置するドーナツ専門店です。​「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をテーマに、素材にこだわったドーナツを提供しています。 ​

店内で人気のドーナツメルト ストロベリーは、2つに割ったドーナツの間にたっぷりのクリームといちごと、そしてこぼれ落ちるジャムの新感覚のドーナツショートケーキです。
まるでショートケーキのような豪華なドーナツには小麦粉をベースとした生地に、京都美山町そのまま食べても絶品の平飼い卵で生地を作り、オーブンで焼きあげます。それを牛乳に一晩浸けます。いちごは国産にこだわり、ロケ時は茨城産のとちおとめを使用し、仕上げに和三盆糖で優しい甘さに仕立てた生クリームで包み込みます。​いちごのフレッシュな甘さと和三盆の優しい甘みが口いっぱいに広がり、ナイフとフォークで楽しむスタイルが特徴です。 ​

さらに、ゴールデンウィーク期間中には、通常の5倍のいちごを使用したドーナツメルト ストロベリーミルクスペシャルが限定販売されます。​ふわふわのドーナツ生地に溢れんばかりのフレッシュないちごと自家製ストロベリーソース、練乳が組み合わさった贅沢な一品です。 ​

また、季節限定の桜ストロベリードーナツも登場しています。​ほのかな塩味の桜グレーズに、いちご風味のバタークリームを絞り、桜の花びらとドライストロベリーを散りばめた春らしいドーナツです。

石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄・ザワつく