2024年12月21日放送の【絶メシロード】で紹介した、神奈川県足柄上郡のシャワー室のあるドライブインのお店は『一休食堂』です。

一休食堂は、神奈川県足柄上郡山北町にある、旧国道246号線沿いのドライブイン食堂です。長距離トラックのドライバーや地元の方々に親しまれており、庶民的な雰囲気が魅力のお店です。

お店の冬季限定の名物料理は、猪鍋定食です。猪肉と野菜、きのこ、豆腐などを味噌仕立てのスープで煮込んだ鍋料理で、寒い季節にぴったりの一品です。生卵が添えられており、すき焼きのように卵にくぐらせて食べると、さらに美味しさが増します。

焼肉定食は、ジューシーな焼肉と新鮮な野菜がバランスよく盛り付けられ、ご飯が進む一品です。特に、ご飯は農家から直接仕入れたコシヒカリを毎日自家精米して提供しており、その美味しさには定評があります。

その他にも、レバニラ定食は、やや甘めの味付けでレバーとニラが絶妙に炒められたスタミナ満点の一品です。また、ラーメンは鶏ガラベースの醤油スープで、昔ながらの食堂の味を楽しめます。さらに、ソース焼きそばは、シンプルながらもコクのあるソースが絡んだ麺が食欲をそそります。

濱津隆之・酒井若菜・野添義弘