鶏骨つきもも肉(ぶつ切り) 400g 塩 小さじ1/2
白菜 1/4株400g しょうが 15g ほたて貝柱の水煮 60g
煮込みスープ 中華スープ 600ml 塩 ひとつまみ こしょう 適量
合わせ調味料 塩 小さじ1 黒酢 大さじ1 一味唐辛子 小さじ1/2 ごま油 小さじ1
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