『豚と白菜の中華風スープ』コウケンテツさんの具沢山スープレシピ 

材料

豚バラ薄切り肉 120g
白菜 150g
高菜
ごま油 大さじ2
水 2カップ
日本酒 1/2カップ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 大さじ1/2
塩 適量
赤とうがらし 1本
万能ネギ 2~3本
白いりごま 適量
にんにくすりおろし 1かけ

作り方