材料

ひき肉 1パック
塩　小さじ1/3
粗挽き黒胡椒

おろしにんにく 1/2片
バター　15g
醤油　小さじ2
みりん　小さじ2

作り方

• パックのひき肉に塩（小さじ1/3）・粗挽き黒胡椒をかける
• ラップを被せて空気を抜きながら成形する
• 熱したフライパンにそのまま入れ約2分焼く
• ひっくり返して6分
• 残った油におろしにんにく・バター・醤油・みりんでソースを作る

• 3
• 7
• 1