材料

焼肉用の牛肉
玉子
オイスターソース
ベーキングパウダー
玉子
片栗粉
ごま油

ニンニク
ねぎ
花椒
唐辛子
豆板醤

大根
水
砂糖
水溶き片栗粉

作り方

• 大根　1cmに切る
• 焼肉の牛肉にオイスターソース・ベーキングパウダーを溶かした水で味をつける
• 玉子・片栗粉・ごま油で揉み込み
• 香り油はニンニク・ねぎ・花椒・唐辛子
• 豆板醤を追加
• 大根・水・砂糖を加える
• 味付け牛肉をいれる
• 水溶き片栗粉でとろみをつける

• 5
• 20
• 1