ソーセージと卵の ボスカイオーラ 

材料

ソーセージ 6本
エリンギ 1本60g
しめじ 60g
塩 小さじ1/2
玉ねぎみじん切り 60g
トマトの水煮カットタイプ 150g
ブイヨン 100ml
おろしにんにく 小さじ1/3
バージンオリーブ油 大さじ1
卵 2個
パルメザンチーズ粉 小さじ2
こしょう 適量

作り方