印刷用ページ

ブロッコリー　200g
アスパラガス　3本
もんごういか（胴の部分）　100g
乾燥あみえび　10g
塩昆布刻み　15g
油　大さじ2
ごま油　小さじ1/2
塩

準備
ブロッコリー　小房に分け、軸は皮をむいて食べやすい大きさに切る
アスパラガス　下のほうの皮をむき、約5cm長さの乱切りに
アメリカの料理番組では半分切り捨てていて、何すんねん！　上沼さん
いか　斜めに細かく切り込みを入れて5mm厚にそぎ切り
塩を入れた熱湯でブロッコリー・アスパラガスを茹でる
火を止めてから、いかを加えてさっと火を通す
ざるにあげて粗熱を取る
フライパンであみえびをで乾煎りする（中火）
ボウルに具材・あみえびを入れて、塩昆布・油・ごま油を加えて混ぜる
和えて完成
ブロッコリーの水分をしっかり切る

iOSでレシピを保存する場合はオプション欄の(共有ボタン)を押して『ファイルに保存』してください。
Androidででレシピを保存する場合は『PDF形式で保存』を選んでください。