材料

手羽先　14本
塩　小さじ2
こしょう　適量
小麦粉　適量
オリーブオイル　大さじ2

キャベツせん切り　お好み
ドレッシング　お好み

＜ソースの材料＞
トマトケチャップ　大さじ1
ウスターソース　小さじ1
はちみつ　小さじ1
りんご酢　小さじ2/3
練りからし　小さじ2/
おろしにんにく　小さじ1/2

作り方

• 準備
  手羽先　切り込みを入れチューリップ型に整える
  ソースの材料　混ぜる
• 手羽先に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす
• オリーブオイルをひいたフライパンで手羽先を8分焼く（中火）
• 混ぜ合わせたソースで和える
• お皿にキャベツ・手羽先を盛り付けて完成

• 3
• 15
• 2