材料

ブリ　2切れ
ヨーグルト(無糖)　50g
おろしショウガ(チューブ)　小さじ1
おろしニンニク(チューブ)　小さじ1
塩　小さじ1/2
タクコMIX　小さじ2

作り方

• 準備
  タクコMIX　ターメリック・クミン・コリアンダーを1:1:1の割合で混ぜたものを小さじ2使用
• ジッパー付き保存袋にヨーグルト・おろしショウガ・おろしニンニク・塩・タクコMIXを入れ混ぜ合わせる
• ブリを入れて漬ける
• フライパンに油をひき、弱~中火で約2分焼く
• ひっくり返してフタをして弱火で約5分焼く
• 最後にもう一度ひっくり返し、フタをせず約2分焼いて完成

• 5
• 15
• 1