材料

豚ロースとんかつ用　１枚
トマト　１個
塩こしょう　適量

＜衣＞
パン粉　大さじ２
マヨネーズ　大さじ１
中濃ソース　大さじ１
おろしにんにく　小さじ1/4

作り方

• トマトをハサミで半分に切る
• ホイルを引いた天板にのせ、塩・こしょうを少々ふる
• 豚ロースの筋に3箇所ほどハサミで切り込みを入れ、天板にのせる
• 塩・こしょうをして、混ぜ合わせた＜衣＞を肉にのせる
• 1000Wのトースターで15分ほど、肉に火が通るまで焼く
  途中焦げそうになったらホイルを被せる

• 5
• 15
• 1