材料

キャベツ　120g（約1/4個）
ピザ用チーズ　50g
片栗粉　大さじ1
ゴマ油　小さじ2
塩　ふたつまみほど
黒胡椒　適量
三倍濃縮のめんつゆ　適量
黒胡椒　適量

作り方

• 準備
  キャベツを千切りにする
• ボウルにキャベツ・チーズ・片栗粉・塩・胡椒を入れて混ぜる
  全体に片栗粉をまぶすようにガシャガシャ混ぜる
• フライパンに生地を流し込む（中火）
  十分フライパンを温めてから生地をいれ、押さえつけながら焼く
• ひっくり返す時はフライパンの蓋を使用する
• 仕上げに黒胡椒・めんつゆをかけて完成

• 5
• 20
• 1