材料

インゲン 15本
豚バラ薄切り肉 5枚120g
サラダ油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1

マヨネーズ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 小さじ2

作り方

• 準備
  インゲン　ヘタを除く
• 豚肉にインゲンを3本ずつ斜めにのせて、らせん状に巻く
  全部で5個つくる
• サラダ油をひいたフライパンを中火で熱する
• 巻き終わりを下に並べて焼く
• 肉の色が変わったらフタをして3分ほど蒸し焼きにする
• しょうゆ・酒を加えて味をつける
• 混ぜ合わせたマヨネーズ・はちみつ・粒マスタードを全体に炒めからめる
• 半分に切って器に盛りつけて完成
  フライパンのタレをかける

• 5
• 20
• 2