もやしカルボナーラ 

材料

もやし 200g
ベーコン 50g
ニンニク 1片
コンソメ 小さじ1
塩 少々
卵 1個
粉チーズ 大さじ2

作り方
  1. 準備
    ベーコン 短冊切り
    ニンニク みじん切り
  2. 耐熱容器にモヤシ・ベーコン・ニンニク・コンソメ・塩を入れる
  3. ふんわりとラップをして電子レンジで3分30秒(600W)ほど加熱
  4. 一度取り出し溶き卵・粉チーズを加えて混ぜトロッとなるようにさらに20秒ほど加熱する
    卵をトロッと固めるために再びレンチン
  5. お皿に盛り、お好みで黒コショウをかけて完成