鶏もも肉 １枚 塩 大さじ３ お湯 2リットル
＜香味しょう油＞ サラダ油 大さじ２ ネギの千切り １本 ショウガの千切り 1個 めんつゆ（ストレートタイプ） 100ml ナンプラー 大さじ１ 青ネギ（みじんぎり） 適量
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