らぁ麺や 嶋『ジャンジャン麺』のレシピ 

材料

中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 1袋

<ジャンジャン餡の材料>
サラダ油小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
刻みネギ 10g
豚挽肉 50g
ビール 25cc
甜麺醤大さじ1
豆板醤小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1
粉末スープ
液体スープ
水煮たけのこ 25g
ごま油 小さじ1

白髪葱 適量
きゅうり 適量

作り方