材料

玉ねぎ　1/2個
えのき　100g

塩　ひとつまみ

牛肉赤身
黒胡椒　適量
醤油　大さじ1
オリゴ糖　大さじ1

キムチ
ごま油

作り方

• 玉ねぎを薄切りにする
  えのきの石突きを落とし半分に切る
• 玉ねぎを塩で炒める
• えのき・しめじを加えて中火で2分炒める
• 牛肉を入れて黒胡椒をして炒める
• 醤油・オリゴ糖を追加する
• 皿に盛り付ける
• 最後にキムチにごま油をかけてから牛肉に上にのせる

• 5
• 20
• 1