材料

さきいか　40g
天ぷら粉　大さじ6
水　大さじ4
しょうゆ　小さじ1
こしょう　少々

揚げ油　適量

作り方

1. 準備
   さきいかは水（大2）を振りかけて15分ほどおき、柔らかくする
2. 天ぷら粉・水・しょうゆをよく混ぜ、さきいかを入れてしっかりと絡める
3. 揚げ油(180度)でカリッとするまで1〜2分揚げる

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