材料

米　2合　　
水　360ml

酒　大さじ1
塩　ふたつまみ(2g)
ごぼう　1/2本(75g)
焼き鳥缶　2缶
万能ネギ　4本

作り方

1. ごぼうを折ってポリ袋に入れ、めん棒等で叩く
2. お米を洗い、分量の水に30分以上浸す
3. 米・水・酒・塩を入れならし、焼き鳥缶汁ごと入れ、ごぼうをのせて炊く
4. 万能ネギを散らして完成

• 5
• 20
• 4