藤井恵先生の『タコライス風ご飯』レシピ 

材料

米 2合  
水 360ml

トマト 小1個
アボカド 1個
カットベーコン 80g

<味付け調味料>
白ワイン 大さじ1
カレー粉 大さじ1/2
ウスターソース 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
塩 ふたつまみ(2g)

トルティーヤチップス 適量
とろけるチーズ 適量

作り方
  1. 準備
    お米 といで30分以上浸す
    トマト ヘタを取る
    アボカド 半分に切ってタネと皮を取る
  2. お釜に水・お米・味付け調味料を混ぜて入れる
  3. ベーコン、トマト、アボカド丸ごと入れる)をのせて炊き上げる
  4. 炊き上がったらザックリ混ぜる
  5. お皿に盛り付けトッピングにトルティーヤチップス・とろけるチーズをお好みでのせる