材料

サケフレーク　20g
木綿豆腐　100g
シュウマイの皮　5枚
キャベツ　外葉1枚
みそ　小さじ1/2
片栗粉　大さじ1
ショウガチューブ　大さじ1
水　適量

作り方

• 耐熱皿に、5㎝大に手でちぎったキャベツを敷く
• ポリ袋に、ペーパーで水気を抑えた木綿豆腐・サケフレーク・みそ・片栗粉・ショウガチューブを入れ、滑らかになるまで手で揉む。
• 袋の先端を3cmほど切り、キャベツの上に、間隔を開けて絞り出す
• シュウマイの皮を水にくぐらせ、キャベツにかぶせて軽く整え、全体的にふんわりラップを被せ、電子レンジ600Wで4分ほど加熱して完成!

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• 20
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