材料

サケ缶　1缶
大根　60g
ニンジン　40g
しめじ1/4袋
油あげ1/2枚
洋風顆粒だし汁　200ml
牛乳　100ml
みそ　大さじ1
青ネギ小口切り　小さじ2
モロヘイヤ　葉10枚(小松菜やほうれん草でもOK)

作り方

• 準備
  大根　イチョウ切り
  ニンジン　イチョウ切り
  しめじ　軸を切り落としてほぐす
  油揚げ　油抜きをし縦半分に切って細切りにする。
• 鍋にだし汁・カットした野菜を入れ、軽く火が通ったら、サケ缶を煮汁ごと入れ野菜に火が通るまで煮る。
• モロヘイヤ・牛乳・みそを加える
• みそが溶けたら、器に盛り付けお好みで青ネギをのせる

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• 20
• 2