材料

カボチャ　130g
玉ねぎ(みじん切り)　50g
無塩バター　20g
厚切りベーコン　40g
米　60g
水　400ml
塩　小さじ1
こしょう　　適量
牛乳　150ml

作り方

• 準備
  カボチャ　皮をむいたものを1cm角に切りる
  ベーコン　1cmの角切り
• 玉ねぎのみじん切りとバターをフライパンに入れ、バターを溶かしながら弱火で2分める
• 米を入れ少し強めの火で30秒炒める
• ベーコン・カボチャを追加する
• 水を加えて塩・コショウをして、中火で10分煮る
• 牛乳を加えてさらに中火で10分ほど煮る
• 皿に盛り付けて完成

• 5
• 20
• 1