材料

パスタ太さ1.65mm 300g

ピーマン　1/2個
タマネギ　1/2個
マッシュルーム　15g
ベーコン　2枚
ボロニアソーセージ 2枚

サラダ油　大さじ1
マーガリン　10g
塩・コショウ　適量
トマトピューレ 80cc
トマトケチャップ　160cc
白ワイン　大さじ2

作り方

• 準備
  タマネギ　縦に2ミリ幅
  ピーマン　横に2ミリ幅
• パスタを8分間ゆで、パスタを一気に水でしめる
  サラダ油を絡ませて10分以上寝かせる
• フライパンでマーガリン10gを温める（強火）
• タマネギ・ピーマン・ベーコン・ボロニアソーセージ・マッシュルームを15秒炒める
• パスタを入れる
• 塩・胡椒・白ワインで味をつける
• 水気を飛ばしながら炒め時間は約1分
• トマトピューレ・トマトケチャップを入れて15秒〜20秒絡める

• 5
• 10
• 1