材料

鶏ささ身　3本　
アボカド　1/4　

チーズ　適量　
海苔　2枚　
卵　1個　
小麦粉　適量　
パン粉　適量　
お酢　大さじ1　
塩　少々　

わさび
マヨネーズ

作り方

• 準備
  ささ身　スジを取り開き、手でたたいてささ身を薄く伸ばす
  卵　といて小麦粉・お酢を入れる
• ささ身に塩をふり海苔をのせ細かくたたいたアボカド・とろけるチーズをのせる
  竹串を使うとまな板から剥がしやすい
• ささ身に小麦粉をまぶし、卵・パン粉の順につける
• 170度の油で揚げ、キツネ色になったら取り出して、2分間余熱で仕上げる
• お好みでわさびマヨネーズをつけて食べる

• 5
• 20
• 1