豚ひき肉 200g
しいたけ 6個
シューマイの皮 6枚
片栗粉 適量
しょうゆ 適量(お好みで)
からし 適量(お好みで)
水 大さじ2
<合わせ調味料>
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
すりおろししょうが 小さじ1
塩 小さじ1/8
コショウ 少々
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