材料

鶏手羽元　8本
昆布　10cm
水　800ml
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2
白菜　1/4株
長ネギ　1本
しめじ　1パック
豆腐　1丁
春菊　1/2束
りんご　1/2個

作り方

• 準備
  白菜　食べやすい大きさに切る
  長ネギ　食べやすい大きさに切る
  しめじ　食べやすい大きさに切る
  豆腐　食べやすい大きさに切る
  春菊　食べやすい大きさに切る
• 鶏手羽元・昆布・水を火にかけ、沸騰したら弱火にして約20分煮込む
• しょうゆ・みりんを追加する
• 白菜・長ネギ・しめじ・豆腐加え、7分煮る（中火）
• 春菊を追加
• りんごをスライサーで薄切りにし、上にのせたら完成

• 5
• 20
• 3