桑子真帆さんの『スープ鍋』のレシピ 

材料

鶏もも肉 300g
牛ロース 200g
しゃぶしゃぶ用
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
白菜 1/8カット
ねぎ 1/2本
水 600ml

ニンニク 1片
鷹の爪 2本
だしの素 1パック
鶏ガラスープ 大さじ1
中華万能調味料 大さじ1/2
塩こしょう 適量
昆布茶 小さじ1

作り方