材料

小エビ　30g
ビーツ(缶詰) 1枚
パイン(缶詰) 1/2枚
スタッフドオリーブ　2個
ブラックオリーブ　2個
リンゴ 適量

＜カクテルソース＞
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
レモン汁　数滴
塩　適量
こしょう　適量

作り方

1. 沸騰したお湯にレモン汁・塩を入れてエビをゆで、すぐに冷水で冷やす。
2. 別のボウルにカクテルソースの材料を全部入れ混ぜ合わせる
3. 具材をカクテルソースで和えて完成

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