ナス 3本 ネギ 1/2 本青い部分 生姜 1/2 個 しいたけ 2 個 ニンニク 1 片 ニラ 適量
豚の細切れ 2パック 麻婆春雨 適量 豆腐 一丁
米油 大さじ2 みりん 大さじ2 しょう油 大さじ1 味噌 大さじ2 酒 大さじ2 水（大さじ 1） 片栗粉 適量
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