材料

かまぼこ　2cm分
コーン（缶詰）　大さじ2
ごはん　2膳分（300g）
ケチャップ　大さじ4
卵　2個
バター 大さじ1

＜チーズクリームソース＞
牛乳　1/2カップ
バター　大さじ1
ごはん　大さじ2
粉チーズ　大さじ4

作り方

• 準備
  かまぼこ　コーンと同じ大きさに切る
• かまぼこ・ごはん・ケチャップを加えよく混ぜ合わせる
• フライパンにバターをひき、薄焼き卵を焼く
• 器（深め）に焼いた薄焼き卵を広げ、その上からケチャップライスを敷き詰め、
  ケチャップライスを入れた器の上に皿をかぶせ、ひっくり返して器を外す
• ソースはフライパンに牛乳・バターを入れ、弱火で温める
• ごはんを加え、潰すようによく混ぜ、粉チーズを加えひと煮立ちさせる
• オムライスの上に、チーズクリームソースをかけて完成

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• 20
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