材料

さばの水煮缶　1/2缶(190g入りを半分)
絹ごし豆腐　1/2丁(約200g)
鶏がらスープの素　小さじ1
砂糖　小さじ1と1/2
片栗粉　大さじ2
薄力粉　大さじ2
ピザ用チーズ　40g
焼き海苔　大判1枚
ごま油　適量

作り方

• 準備
  さばの水煮缶　汁気を切る
• ボウルにさばの水煮缶・絹ごし豆腐を入れて崩しながら混ぜる
• 滑らかになったら鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉・薄力粉・ピザ用チーズ・焼き海苔（ちぎって）を加えて混ぜる
• 餡を約10cmの丸型にする
• ごま油を熱したフライパンで、蓋をして中火で約3分焼く
• 裏返して蓋をしないで約3分焼く
• 強火にして両面をカリッと焼き上げて完成

• 5
• 10
• 1