鶏むね肉 300g 白いりごま 大さじ1 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2
＜揉み込み調味料＞ 酒 小さじ2 マヨネーズ 大さじ１ おろしにんにく（チューブ） 3cm 塩 少々 こしょう 少々
＜合わせ調味料＞ しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1
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