牛肉のユッケジャン風スープ 

材料

牛こま切れ肉 150g
卵 1個
豆もやし 100g
マイタケ 140g
ニラ 1/4本
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 小さじ1
焼肉のたれ 大さじ2

<スープの材料>
顆粒コンソメ 小さじ2
チューブおろしにんにく 小さじ1/2
水 300ml

作り方