料理研究家リュウジの『焼き肉じゃが』レシピ

材料

じゃがいも 300g
豚バラ 180g
醤油 大さじ1半
みりん 大さじ1半
酒 大さじ3
砂糖 小さじ1半
うま味調味料 5振り
塩コショウ 適量
油 小さじ1

作り方