材料

厚揚げ　150g
ジャガイモ　10g
水　200mℓ
フライドオニオン　5g
ウスターソース　小さじ1
ビーフシチューのルー　20g

作り方

• 準備
  厚揚げ　熱湯にさらし油抜きをし、ダイス状にカット
• 鍋に水・厚揚げ・フライドオニオンを入れ5分程度煮込む
• 火を消し、ビーフシチューのルーを入れ溶かす
• 鍋に火をつけ、弱火で2〜3分煮込む
• ジャガイモのすりおろしを入れ、とろみをつける
• ウスターソースで味を調整して完成

• 5
• 20
• 1