材料

合い挽き肉　300g
玉ねぎ 1/2個
卵　 1個
キャベツ（芯・外葉も）
モッツァレラチーズ

トマトジュース 600ml
ミニトマト　8個
油揚げ

作り方

1. 氷をひいたボウルに挽肉を入れる
2. 玉ねぎ1/2個をみじん切りにしてボウル
3. キャベツを刻んで追加する
4. 塩胡椒で味を整え、卵を入れる
5. ラップにタネを入れてモッツァレラチーズを入れて形を整える
6. 油揚げでタネを包む
7. トマトジュース・ミニトマトでソースで10分煮込む

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