肉汁ギョーザ

材料

セロリ 350g
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 100g

塩 小さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ1
砂糖 8g
しょうゆ 大さじ1
コショウ 少々
水 50ml
ごま油 小さじ1

<皮の材料>
薄力粉 50g
強力粉 150g
塩 一つまみ
サラダ油 小さじ1
お湯 110g

作り方