落合シェフの『ギョーザの皮ラザニア』

材料

<ソースの材料>
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
バター 10g
玉ねぎ 1/4個(微塵切り)
マッシュルーム 84g
コンビニハンバーグ 1個
トマトジュース 200ml
レトルトミートソース 2〜3袋
チョコレート 10g(ビター)
粉チーズ 60g
バター 20g
こしょう 適量

ギョーザの皮 20枚程度

<ベシャメルソース>
牛乳 200ml
切り餅 2枚

作り方