アンチョビバター奴

材料

絹ごし豆腐 1丁(400g)
アンチョビ 2〜3枚(10g)
バター 大さじ2
アーモンド(スライス) 5g
粗びき黒こしょう 少々
イタリアンパセリ 適量

作り方
  1. フライパンでバター・アンチョビを溶かす
    アンチョビの香りが立ってきたらOK!
  2. 豆腐に①をかけ、アーモンド・イタリアンパセリをかける
  3. 仕上げにお黒こしょう