豚ロース肉 120g
豚バラ肉 120g
万能ネギ 適量
レタス 2枚ほど
大根 3cm
ラー油 小さじ2
おろしショウガ 5g
鶏がらスープの素 大さじ1と1/3
＜ゴマダレ＞
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/3
ゴマ油 大さじ1と1/3
おろしニンニク 1/2かけ
おろしショウガ 5g
ねりゴマ 大さじ2強
味の素 2ふり
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