みのりんごの『キーマカレー』レシピ

材料

玉ねぎ 2個
ショウガ 20g
ニンニク 15g
粗びき牛豚肉 250g
水 350ml
トマト缶 200g
ココナツミルク 50g
砂糖 10g 
塩 10g 
温泉卵 3個
パセリ 適量

ご飯 3人分
ミックスチーズ 180g
牛乳 大さじ6
白ワイン 大さじ3

【スパイス カレー粉でも可能】
クミン 6g
コリアンダー 6g
ターメリック 2g
カイエン 2g
ブラックペッパー 4g
クローブ 7粒
カルダモン 10個

ガラムマサラ 2g
ピンクペッパー 適量

作り方