鶏むね肉 2枚 薄力粉 100g 強力粉 100g 片栗粉 50g ベーキングパウダー 5g
＜漬けダレ＞ すりおろし生姜 大さじ1 すりおろしにんにく 大さじ1 醤油 100cc 五香粉 2g コショウ 少々 酒 30cc 卵 2個 牛乳 100cc
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