世界の山ちゃん『手羽先』のレシピ

材料

手羽先

<幻のコショウ>
塩 3.2g
コショウ 5.8g
うま味調味料 0.7g
ガーリックパウダー 0.3g

<タレの材料>
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
うま味調味料 ひとつまみ

作り方