豚バラ肉 200g 長ネギ 大さじ2 水 大さじ3
＜味付け＞ ごま油 小さじ1 片栗粉 大さじ1/2 生姜のしぼり汁 小さじ1／2 紹興酒 大さじ1･1/2を加える しょう油 小さじ1/2 黒コショウ 小さじ1/4 塩 少々
酢 しょう油 ラー油
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