材料

パスタ　100g
レタス　2枚〜3枚
ベーコン　40g
卵　1個
オリーブオイル　大さじ1

＜オイルの材料＞
オリーブオイル　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
酢　大さじ1
焼き肉のタレ　大さじ1
うま味調味料　2振り

塩　適量
コショウ
乾燥パセリ

作り方

• 準備
  ベーコン　細長い拍子切り
  レタス　丸めて千切り
  ゆで卵　粗めのみじん切り
  ＜オイルの材料＞　ボウルに混ぜておく
• ベーコンを焼いてパリッとさせる
  油を引かない
• ボウルにレタス・ベーコンを入れ、オリーブオイルを加えて混ぜて一旦冷蔵庫で冷やす
• パスタを表示の時間より少し長めにゆでる
  しょっぱ目のお湯で茹で、1分ほど長く茹でる
• 冷水で冷やして水気をよく絞る
  水分をよく絞る
• 冷やしておいたレタス・パスタ・＜オイルの材料＞で和える
• 卵をスライサーでおろしてトッピング
• お好みでコショウ・乾燥パセリをトッピングして完成

• 5
• 10
• 1